みなさんこんにちは
担当のおおたです！
ずいぶんと暖かくなり春陽気になりましたね。
花粉が昨年の1.8倍とのことで、その通り今年は症状がひどいです。。
暖かくなりましたが昼夜の寒暖差で今朝は外が凍りついていました。
さすが寒暖差が大きい妙高市。
まだまだ雪は溶けていませんが
春作業に突入しております。
育苗するまでにもたくさんの工程があります
そのなかで種を使った最初の作業が籾つめ。
地道な作業ですがすべて重要な仕事。
一つ一つ丁寧にこなしていく
今年のお米も美味しく仕上がりますようにと
思いを込めて
